Una nuova fiera dedicata al castagno ed ai suoi frutti.
Marzo 15, 2025
Castagno, albero, paesaggio, economia di montagna, sostenibilità.
E’ in atto una rinascita della castanicoltura? Dopo la vite, l’ulivo è la volta del castagno? L’Italia è patrimonio di biodiversità, ogni territorio con la sua identità è parte di “modelli regionali” e da corpo alla castanicoltura nazionale. A Firenze le risposte.
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